梅の実収穫・梅漬け(農業体験プログラム)

梅の実収穫・梅漬け(農業体験プログラム)

梅の実収穫・梅干し漬け

●開催日:6月20日(土)→ 中止
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、参加者の皆様の健康・安全面を第一に考慮し、感染予防のため中止します。

うめの実収穫

梅(南高梅)を収穫します。

うめの実収穫

赤シソをきれいに洗います。

梅干しつくり

塩をふってあくが出るまでもみます。

梅干しつくり

あくを捨てて、シソジュースを入れてもみます。

梅干しつくり

塩をふった梅

梅干しつくり

もみこんだ、赤シソ

梅干しつくり

さらしをかぶせて、焼酎(消毒)をふって完成


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体験スケジュールは 農業体験事業年間スケジュール
※新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、参加者の皆様の健康・安全面を第一に考慮し、感染予防のため中止します。