梅の実収穫・梅漬け（農業体験プログラム）

梅の実収穫・梅干し漬け

●開催日：令和6年6月15日（土）
●集合・開始時間：午前9時から
●受付期間：令和6年5月23日(木)～5月30日(木)
●会　場：大田原市湯津上　　湯津上農村環境改善センター
●募集人数：16人　● 参加費用：1,500円

梅（南高梅）を収穫します。

赤シソをきれいに洗います。

塩をふってあくが出るまでもみます。

あくを捨てて、シソジュースを入れてもみます。

塩をふった梅

もみこんだ、赤シソ

さらしをかぶせて、焼酎（消毒）をふって完成

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※「梅の実収穫・梅干し漬」は、受付終了しました。